La migliore Birra?

Quella che farò domani!

Flavio Boero

43 anni in Poretti, diventata poi Carlsberg Italia; si è occupato di Qualità, partendo dalla ricerca di base e dal laboratorio di Controllo di qualità per arrivare al ruolo di Quality Manager di Carlsberg Italia.

Alberto Gastaldi

22 anni di esperienza nella Sicurezza Alimentare (laboratori di controllo, Certificazioni, eprture nuovi stabilimenti e creazione nuove linee di prodotto o produttive)

Claudio Turcato

4 anni second brewer presso Crak Brewery. 3 anni nella gestione di Sistemi di Qualità. Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari.

Nicola Coppe

Fondatore del progetto Lab4Beer – La qualità viene dal controllo!

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